Twix Maison
Une recette facile et délicieuse pour préparer des barres de Twix maison avec des biscuits croustillants, du caramel fondant et du chocolat au lait crémeux.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 12 barres
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: International
- Diet: Vegan
Ingredients
- 200 g de biscuits sablés (type petit beurre)
- 100 g de caramel
- 200 g de chocolat au lait
- 50 g de beurre
Instructions
- Émietter les biscuits : Dans un saladier, émiettez les biscuits jusqu’à obtenir une texture fine, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez bien.
- Préparer la base : Tapissez le fond d’un moule rectangulaire de ce mélange et tassez fermement pour obtenir une couche uniforme.
- Ajouter le caramel : Dans une petite casserole, faites fondre le caramel à feu doux jusqu’à ce qu’il soit lisse. Versez-le sur la couche de biscuits, en étalant uniformément.
- Réserver au frais : Placez le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes pour que le caramel se solidifie légèrement.
- Faire fondre le chocolat : Pendant que le caramel refroidit, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant.
- Napper de chocolat : Une fois le caramel bien pris, nappez-le avec le chocolat fondu.
- Laisser durcir : Remettez le tout au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement. Quand c’est prêt, découpez les barres selon vos envies.
Notes
Pour une version gourmande, incorporez des éclats de noix ou utilisez du chocolat noir.
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