Tomates Farcies à la Mousse de Thon
Des tomates fraîches remplies d’une mousse de thon savoureuse, parfaites pour un déjeuner léger ou un apéritif estivale.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Appetizer
- Method: No Cooking
- Cuisine: French
- Diet: Low Carb
Ingredients
- 4 grosses tomates
- 1 boîte de thon (environ 200g), égoutté
- 100g de fromage à tartiner
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de moutarde
- Sel et poivre au goût
- Persil frais pour la garniture
Instructions
- Préparez les tomates : Coupez le haut des tomates et évidez-les délicatement avec une petite cuillère pour créer de la place pour la farce.
- Mélangez les ingrédients : Dans un bol, combinez le thon égoutté, le fromage à tartiner, la mayonnaise et la moutarde. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Farcez les tomates : Remplissez chaque tomate avec le mélange de thon jusqu’à ce qu’il soit bien plein.
- Recouvrez les tomates : Remettez le chapeau sur chaque tomate pour une présentation élégante.
- Réfrigérez : Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent.
- Garnissez et servez : Avant de servir, parsemez de persil frais pour apporter une touche de couleur.
Notes
Ces tomates farcies sont meilleures servies bien fraîches. Évitez de les préparer trop à l’avance.