Tarte Bouquet de Roses
Une tarte délicieuse et esthétique, faite de pommes tranchées et d’une pâte feuilletée croustillante, parfaite pour toutes les occasions.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 6 à 8 parts
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 3 pommes (variétés Golden ou Granny Smith)
- 1 pâte feuilletée
- 50 g d’amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 50 g de beurre fondu
- Cannelle (optionnel)
- Compote de pommes (pour accompagner)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte en la piquant avec une fourchette.
- Préparez la garniture en mélangeant les amandes en poudre, le sucre, le sucre vanillé, l’œuf et le beurre fondu.
- Versez cette garniture uniformément sur la pâte.
- Préparez les pommes en les coupant en fines tranches et disposez-les sur la garniture.
- Ajoutez de la cannelle si désiré.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Servez tiède avec de la compote de pommes.
Notes
Variez les types de pommes pour des saveurs diversifiées et vérifiez la cuisson pour éviter le brûlage.
Find it online: https://www.recetteplus.com/tarte-bouquet-de-roses/