Sablés au Nutella
Des biscuits tendres au cœur fondant, parfaits pour le goûter ou accompagner un café.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 12 biscuits
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- Nutella : 200 g
- Farine : 250 g
- Sucre : 100 g
- Beurre : 100 g
- Œufs : 2
- Poudre à lever : 1 sachet
- Sel : une pincée
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Mélangez le Nutella, le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
- Ajoutez la farine, la poudre à lever et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Formez des boules d’environ 30 g chacune et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 10-12 minutes jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Notes
Évitez de trop travailler la pâte une fois la farine ajoutée.
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