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Pain Surprise

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Un délice apéritif festif, facile à préparer et personnalisable pour toutes les occasions.

Ingredients

  • 1 pain de mie (ou pain de votre choix)
  • 200 g de fromage à tartiner (comme du Philadelphia)
  • 100 g de jambon (ou autre charcuterie au choix)
  • 1 poivron rouge coupé en petits dés
  • 1 petite courgette râpée (optionnelle)
  • Quelques cornichons coupés en rondelles
  • Ciboulette ciselée (pour la garniture)
  • Sel et poivre à votre convenance

Instructions

  1. Découpez le haut du pain de mie, puis retirez délicatement la mie à l’aide d’un couteau.
  2. Dans un saladier, mélangez le fromage à tartiner, le jambon coupé en petits morceaux, les dés de poivron, la courgette râpée, et les cornichons.
  3. Assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.
  4. Remplissez généreusement le pain avec le mélange préparé.
  5. Tassez bien pour que toutes les garnitures soient compactes.
  6. Remettez le dessus du pain à sa place et emballez-le dans du film plastique.
  7. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  8. Juste avant de servir, retirez le film plastique et découpez le pain en tranches.
  9. Vous pouvez garnir de ciboulette pour la finition.

Notes

Utilisez un pain de mie bien frais pour une meilleure texture. Prévoyez un temps de repos pour le mélange des saveurs.