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Donuts au Four

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Des donuts légers et moelleux, cuits au four pour une option plus saine. Faciles à préparer et parfaits pour le petit-déjeuner.

Ingredients

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 oeufs
  • 120 ml de lait
  • 60 ml d’huile végétale
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol.
  3. Préparez les ingrédients liquides dans un autre bol.
  4. Incorporez les mélanges en mélangeant délicatement.
  5. Remplissez un moule à donuts jusqu’à 3/4.
  6. Enfournez pendant 10 à 12 minutes.
  7. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Notes

Pour un glaçage, mélangez du sucre glace avec un peu de lait et de l’extrait de vanille.