Poulet Poivrons Express
Un plat rapide et savoureux de poulet et poivrons, idéal pour les soirs de semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Stir-frying
- Cuisine: Asian
- Diet: Omnivore
Ingredients
- 500 g de poulet coupé en dés
- 2 poivrons (rouge et vert) coupés en lanières
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail émincées
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel et poivre au goût
- Riz ou nouilles pour servir
Instructions
- Chauffez l’huile dans un wok à feu moyen.
- Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides, environ 2-3 minutes.
- Incorporez les dés de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 5 minutes.
- Ajoutez les poivrons, la sauce soja et le miel. Faites sauter pendant environ 5-7 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres mais croquants.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez chaud avec du riz ou des nouilles, et appréciez !
Notes
Pour des légumes croquants, évitez de les cuire trop longtemps. Vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou des brocolis pour varier les plaisirs.
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