Polenta Grillée à l’Airfryer
Une polenta grillée à l’airfryer, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, parfaite pour un repas convivial ou comme accompagnement.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Accompagnement
- Method: Airfryer
- Cuisine: Italien
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 200 g de polenta
- 800 ml d’eau
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes de Provence (au goût)
- Parmesan râpé (facultatif)
Instructions
- Porter l’eau à ébullition dans une casserole avec le sel.
- Ajouter la polenta en pluie tout en remuant constamment.
- Cuire à feu doux pendant 5 à 10 minutes jusqu’à épaississement.
- Verser la polenta cuite dans un plat et laisser refroidir.
- Découper la polenta refroidie en rectangles.
- Assaisonner avec de l’huile et des herbes de Provence.
- Préchauffer l’airfryer à 200°C.
- Cuire les morceaux de polenta dans l’airfryer pendant 15 minutes.
- Servir chaud, agrémenté de parmesan râpé si désiré.
Notes
Vous pouvez personnaliser les saveurs en ajoutant d’autres herbes et épices.