Mozzarella Croustillante Facile à Faire à l’Air Fryer
Une recette simple et délicieuse de boules de mozzarella croustillantes préparées à l’air fryer, parfaites pour toute occasion.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Appetizer
- Method: Air Frying
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g de mini-boules de mozzarella, bien égouttées
- 1/2 tasse de farine (remplaçable par farine sans gluten)
- 2 œufs battus
- 1 tasse de chapelure ou panko
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de paprika
- Huile en spray ou huile d’olive
Instructions
- Préparer les ingrédients en ayant trois bols : un pour la farine, un pour les œufs battus, et un pour la chapelure mélangée.
- Paner les boules de mozzarella en les enrobant de farine, trempées dans les œufs, puis roulées dans la chapelure.
- Préchauffer l’air fryer à 200°C pendant 5 minutes.
- Cuire les boules de mozzarella pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servir chaud avec une sauce de votre choix, comme de la marinara ou une sauce pesto.
Notes
Assurez-vous que les boules de mozzarella soient bien égouttées. Équilibrez l’huile pour éviter qu’elles ne soient grasses.