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Doigts de Sorcière d’Halloween

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Des biscuits en forme de doigts de sorcière, agrémentés d’amandes pour imiter les ongles, parfaits pour Halloween.

Ingredients

  • 200 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 1 œuf
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • Amandes (pour les ongles)
  • Colorant alimentaire vert (facultatif)
  • Sucre (pour saupoudrer)

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoutez l’œuf, puis incorporez la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.
  4. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  5. Prélevez des petites portions de pâte et formez des bâtonnets d’environ 8 cm de long.
  6. Placez une amande à une extrémité de chaque bâtonnet pour imiter un ongle.
  7. Si vous le souhaitez, ajoutez le colorant alimentaire vert à la pâte.
  8. Saupoudrez légèrement les biscuits de sucre avant de les mettre au four.
  9. Enfournez pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  10. Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de servir.

Notes

Évitez de trop pétrir la pâte pour garder des biscuits tendres. Surveillez la cuisson pour éviter qu’ils ne brunissent trop.