Linguine aux Champignons et Tomates Séchées
Une recette facile de linguine aux champignons et tomates séchées, parfaite pour un dîner rapide en semaine.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 340 g de linguine ou spaghetti
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail, hachées
- 225 g de champignons, tranchés
- 100 g de tomates séchées, hachées
- Basilic frais, pour garnir
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Faites cuire les linguine ou spaghetti selon les instructions du paquet jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
- Versez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l’ail haché et faites-le sauter pendant environ 1 minute.
- Incorporez les champignons tranchés et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
- Ajoutez les tomates séchées et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
- Égouttez les pâtes et incorporez-les à la sauce aux champignons.
- Transférez dans des assiettes et garnissez de basilic frais.
Notes
Respectez le temps de cuisson des pâtes et ajustez l’assaisonnement selon vos goûts. Vous pouvez varier les champignons selon vos préférences.
Find it online: https://www.recetteplus.com/creme-delice/