Courge Butternut Rôtie au Four
Un plat réconfortant et facile à préparer, idéal pour les dîners d’automne, la courge butternut rôtie offre une saveur sucrée et fondante.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Plat Principal
- Method: Rôtissage
- Cuisine: Végétarien
- Diet: Végétarien
Ingredients
- 1 courge butternut
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel (au goût)
- Poivre (au goût)
- Épices au choix (cannelle, muscade)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Coupez la courge butternut en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
- Badigeonnez l’intérieur des moitiés de courge d’huile d’olive, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et vos épices préférées.
- Placez les moitiés de courge sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le haut.
- Enfournez pendant 30 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la chair soit tendre.
- Servez chaud avec un filet d’huile d’olive.
Notes
N’hésitez pas à expérimenter avec vos épices préférées pour une touche personnelle.