Biscuits Croquants à l’Avoine
Des biscuits croquants à l’avoine, faciles à préparer et délicieux, parfaits pour un goûter sain.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 12 biscuits
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: International
- Diet: Vegan
Ingredients
- 2 tasses de flocons d’avoine
- 1 tasse de banane mûre écrasée
- 1/2 tasse de beurre d’amande
- 1/2 tasse de miel ou de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- Optionnel : raisins secs ou pépites de chocolat
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Mélangez les flocons d’avoine, la banane écrasée, le beurre d’amande, le miel et la vanille jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorporez le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez les raisins secs ou pépites de chocolat si désiré.
- Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque préparée, en laissant de l’espace entre chaque biscuit.
- Mettez au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster.
Notes
Utilisez des bananes bien mûres pour une texture moelleuse. Surveillez la cuisson de près.