Pizza aux Légumes
Cette pizza aux légumes est idéale pour les amateurs de plats colorés et savoureux, offrant un repas équilibré et familial.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g de pâte à pizza
- 200 g de tomates (pour la sauce, ou des tomates concassées)
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 200 g de champignons
- 1 oignon
- 1 courgette
- 200 g de fromage (mozzarella de préférence)
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à café d’origan
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C.
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Ajoutez une couche uniforme de sauce tomate sur la pâte.
- Disposez les légumes en tranches uniformes sur la sauce.
- Saupoudrez de fromage et d’herbes.
- Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, sel et poivre.
- Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
- Servez chaud après quelques minutes de repos.
Notes
Surveillez la cuisson pour éviter que la pizza ne brûle et ne surchargez pas de légumes pour éviter une pâte détrempée.