Savory and colorful tuna verrines that are easy to prepare and perfect for festive gatherings.
Author:aurelie
Prep Time:20 minutes
Cook Time:0 minutes
Total Time:20 minutes
Yield:10 verrines
Category:Appetizer
Method:No Cooking
Cuisine:French
Diet:Gluten-Free
Ingredients
1 boîte de thon au naturel (environ 200 g)
100 g de fromage frais (type Philadelphia)
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de jus de citron
Sel et poivre au goût
50 g de tomates cerises, coupées en dés
50 g de concombre, coupé en petits dés
1 avocat, écrasé
Ciboulette fraîche, hachée
Paprika pour la décoration
Instructions
Préparer la base de thon : Dans un saladier, égouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette. Ajoutez le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Assembler les verrines : Prenez des petites verrines et commencez par déposer une couche de la préparation au thon au fond de chaque verrine.
Ajouter les garnitures : Sur la couche de thon, ajoutez quelques dés de tomates cerises et de concombre. Puis, déposez une cuillère d’avocat écrasé sur le dessus.
Finaliser la présentation : Parsemez de ciboulette fraîche pour apporter de la couleur et de la saveur. Ajoutez une touche de paprika pour la finition.
Réfrigérer avant de servir : Placez vos verrines au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir, cela permettra aux saveurs de se mélanger.
Notes
For best taste, use high-quality tuna and avoid overly watery vegetables.